청양 박대감한식점, 고품격 대중화 고깃집으로 확~ 바뀐다!

 회원 30%~35% 할인 혜택  

 해마다 회원 특별가격 출시 


 

사진설명: 청양수이웨청 박대감 한식요리점 내부.

 

칭다오시 청양구 수이웨이청(水悦城)에 위치한 박대감한식점이 최근 오픈 2주년을 기념하여 상상치도 못하는 할인가격을 제시하며 회원제 고품격 대중화 음식점으로 탈바꿈한다고 밝혔다. 

2019년 5월에 오픈한 수이웨이청 박대감한식점은 지금까지 최상급의 질 좋은 고기류, 유기농 야채, 엄선된 식자재 등을 사용하며 고급화, 명품화 전략을 기본으로 하는 고품격 한식점으로 중상층 고객들의 사랑을 듬뿍 받아왔다.  

코로나 19 사태를 맞으면서 위기의식을 가진 박대감한식점에서는 경영 방향을 고품격 대중화로 전환하고 고객유치에 적극 나서면서 좋은 효과를 보고 있다. 

박대감음식체인점회사를 이끄는 한검파사장은 ”수이웨이청음식점은 회원제를 실시하여 무릇 회원에 가입하면 원가에서 30%~35%  특혜 할인을 향수할 수 있다”면서 “아마 청양에서 고품격 고깃집중 최고 저렴한 가격으로 맛볼 수 있는 기회가 될 것 같다”고 설명했다.

청양의 중심거리 정양로 177호 수이웨청에 자리잡은 박대감한식점에 들어가면 2층 구조에 가장 먼저 세련된 인테리어가 돋보인다. 은은한 조명은 우아하고 따뜻한 분위기를 연출해주며 디자인, 장식 소재 하나하나가 한검파 사장의 손길이 닿아 있다고 해도 과언이 아닐 정도로 인테리어에도 고객을 위한 정성이 진하게 묻어 있다. 

1층에는 테이블 간의 간격을 넓혀 손님들이 편하게 식사를 즐길 수 있게 배려했고, 2층에는 단칸방 5개가 준비되어 있는데 6명~ 20명이 함께 단체 회식이나 모임을 할 수 있는 룸이 준비되어 있다. 

박대감한식점에서 추천하는 메뉴 중 선홍빛 육질을 자랑하는 흑소특급꽃살, 흑우갈비살, 소갈비살 등은 육안으로 보기에도 신선함이 남다르고 굽기 전부터 식욕을 자극한다. 

최상의 고기 맛, 다양한 요리와 푸짐한 밑반찬에 소주나 맥주를 곁들이느라면 어느새 임금님 수라상을 방불케 하며 눈과 입이 호강해진다. 

박대감에는 고기구이 외에도 연어회, 모듬회, 북극조개사시미, 오리훈제구이, 전복구이, 장어구이, 조기구이, 골뱅이 무침, 육회 등 감칠맛 나는 다양한 메뉴가 있어 남녀노소 모두 즐길 수 있다. 

한사장의 소개에 따르면 수이웨청 박대감한식점은 앞으로도 매년마다 회원 특혜 파격할인 행사를 지속적으로 진행하여 회원들에게 최상의 고급 요리를 원가에 가까운 가격으로 그 진맛을 만끽하게 하여 대중화 음식점으로 자리매김하겠다고 밝혔다.

   /특약기자 이계옥


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